A vida fitness está influenciando as pessoas de modo positivo. Além de ser uma tendência, investir em casas de lanche saudável possui bastante flexibilidade, pois permite que se trabalhe com produtos frios ou quentes, bebidas e acompanhamentos, doces ou salgados.
Assim, é possível escolher o produto ou serviço que mais lhe agrada. Confira algumas vantagens de investir em franquias com foco em alimentos saudáveis:
- Crescimento mesmo em períodos de crise;
- Marcas com público-alvo fiel
- Investimento menor comparado a outros segmentos;
- Maior setor gerador de empregos;
Franquia Boragó
A Franquia Boragó surgiu em 2011 na cidade de Bauru, interior de São Paulo. A intenção era criar lanches naturais que superassem os tradicionais pão de forma com cenoura ralada e atum, por isso a franquia contratou um chef profissional para a criação do cardápio. Confira algumas informações:
Faturamento: 100 mil.
Investimento: a partir de 200 mil
Taxa de Franquia: 50 mil
Capital de Giro: a partir de 20 mil.
Biopadaria Wheat
A Biopadaria Wheat, fundada em 2008 na Vila Leopoldina, zona oeste de São Paulo, tem como objetivo servir alimentos saudáveis, com ingredientes predominantemente orgânicos, com respeito à terra e à saúde das pessoas.
Na Biopadaria Wheat são servidos pães, lanches, café da manhã, almoço executivo, sanduíches, sucos, smoothies, doces e muito mais.
Atualmente o cardápio conta com mais de 50 itens exclusivos, como é o caso do pão de queijo sem glúten, eleito pelo Guia Veja Comer & Beber como um dos melhores e mais saborosos da cidade.
Comidinhas saudáveis
A casa tem várias opções de café da manhã, almoço ou lanchinho da tarde para combinar com a hora do dia ou com a vontade do cliente.
Franquia Green Station
Além de ser uma empresa com custo inicial baixo, a Green Station é uma das melhores opções de casa de lanche saudável
As saladas são fáceis de preparar e feitas na hora, na frente do cliente, usando molhos com receita da própria casa, nada industrializado. O franqueado Green Station recebe todo o apoio, desde o início das negociações.
O sistema de apoio ao franqueado inclui:
- Treinamentos
- Desenvolvimento de produtos
- Publicidade
- Diretrizes de projeto de loja
- Pedidos de equipamentos
- Apoio de campo
Confira algumas informações sobre o modelo de negócio:
Loja
Área: Min: 65 m2
Capital de giro: a partir de R$47 mil
Instalações: R$40 mil
Taxa de Franquia: R$30 mil
Previsão de retorno: a partir de 18 meses
Faturamento médio: R$70 mil
Taxa de propaganda: Não cobra
Royalties; 6%
Franquia Porto do Sabor
Rede de alimentação saudável especializada no preparo de açaí, sucos, sanduíche natural, crepes, omeletes e saladas.
Nesta casa de lanche saudável, os clientes têm opções variadas para o dia todo, desde o café da manhã até o jantar. A empresa possui dois modelos de negócio, Quiosque e Loja, como mostram os dados a seguir:
Quiosque: a partir de R$184 mil
Loja: a partir de R$349 mil
Previsão de retorno: a partir de 18 meses
Taxa de franquia: R$ 45 mil
Taxa de publicidade: 1% sobre o faturamento bruto
Royalties: 5% sobre o faturamento bruto
Vantagens da franquia Porto do Sabor:
- Fabricação própria de alimentos e fornecedores homologados
- Suporte completo do início até o dia a dia do negócio
- Produtos de qualidade com ótimo custo benefício
- Cardápio variado e que atende aos diversos tipos de clientes o dia todo
- Treinamentos especializados para o franqueado e sua equipe
- Taxa de franquia já inclusa nos valores.
Franquia Light Food comida saudável
Vantagens:
- Baixo investimento e alta lucratividade;
- Treinamentos completos e capacitação;
- Suporte operacional;
- Retorno em curto prazo.
Home based – Delivery
Esse modelo pode ser implantado em sua casa ou apartamento, com facilidade. Sua maior vantagem é ter uma operação simplificada e com baixo custo fixo.
To Go
Esse modelo pode ser implantado em um imóvel de até 12m², sendo um ponto comercial de retirada e entrega dos produtos. Ideal para área de fast food, Ifood, academias ou firmar parcerias com o comércio.
Investimento inicial: a partir de R$5 mil
Retorno: a partir de 12 meses
Royalties: não informado
Taxa de propaganda: não informado
As casas de lanche saudável são excelentes alternativas para entrar no sistema de franchising.
