A rede Madero foi inaugurada no ano de 2005, em Curitiba (PR) e ficou conhecida pelo slogan: “O melhor hambúrguer do mundo”. Junior Durski, além de elaborar todo o cardápio da rede, é o Chef do Grupo Madero.
O proprietário da marca, transformou toda a paixão que tinha pela cozinha em profissão. Pouco tempo depois, no ano de 2009, a rede adotou o sistema de franchising.
Por ser uma rede bastante conhecida pelos lanches, também é muito comum o interesse em investir na franquia Madero, afinal, é mais seguro apostar em uma marca que já está consolidada no mercado.
Como funciona a franquia?
Algum tempo depois de abrir a primeira loja em Curitiba, o dono da rede, Junior Durski. viu a oportunidade de ampliar o negócio por meio do franchising e abrir as portas para novos empreendedores.
A iniciativa de entrar para o sistema de franquias partiu do próprio dono, pois ele acreditava que assim a marca chegaria a todas as regiões do país.
A expansão das lojas através das franquias foi a maneira que a rede encontrou para alcançar novas localidades, mas algum tempo depois, Júnior Durski decidiu encerrar esse tipo de operação, garantindo maior controle na qualidade dos produtos.
Quanto custa uma franquia Madero?
Atualmente, boa parte das unidades da rede Madero que eram franqueadas foram compradas pelo dono e restam poucas unidades nesse estilo de negócio.
Entre os fatores que levaram ao encerramento do sistema de franquia foi a facilidade para tomar decisões, pois não é mais necessário ter o consenso entre os donos de todas as unidades
Outra razão que levou a rede a encerrar as franquias é que a marca Madero cobrava 6% de royalties de cada unidade franqueada e depois de descontar os impostos, o lucro ficava em torno de 3% para o franqueador.
Por outro lado, os restaurantes próprios somavam uma margem de lucro de 20%, o que tornava mais interessante centralizar novamente as unidades. Atualmente, as lojas são centralizadas, facilitando a gestão
Modelos de negócio
O Madero tem lojas do estilo tradicional (loja de rua ou shopping center) e restaurante contêiner, uma opção diferenciada, construída com contêineres reciclados e interior climatizado.
Nas lojas do modelo contêiner também é oferecido um cardápio mais enxuto e com estilo diferenciado. A loja contêiner é uma novidade da marca
Tudo sobre a franquia Madero
Quando o dono, Junior Durski, aderiu ao sistema de franquias, o investimento inicial para esse negócio girava em torno de R$400 mil, com área mínima exigida de 100m² e cerca de doze funcionários para operar a loja.
Mas com a desistência do franchising e centralização da gestão das lojas, não é mais possível investir em uma franquia Madero.
Portanto, se você tem interesse em investir em uma unidade Madero, é importante saber que não há mais a possibilidade de ser um franqueado da marca.
A rede Madero vai deixar de existir?
Você provavelmente deve estar se perguntando: mas a rede Madero vai deixar de existir? E a resposta é: não. O Madero apenas saiu do sistema de franchising e por conta disso, está comprando todas as unidades da sua rede.
Como o Grupo Madero não encerrou as atividades, apenas saiu do mercado de franquia, ainda é possível encontrar os dois modelos de loja, podendo ser loja tradicional e restaurante contêiner, que é uma opção de loja menor
Já faz alguns anos que o Madero está realizando a compra das unidades e fazendo ofertas para os donos das franquias.
O valor da oferta tem satisfeito a maioria dos franqueados, entretanto tem aqueles que estão resistindo à proposta de venda, afinal, quando compraram uma franquia Madero com certeza estavam realizando um grande sonho.
Hoje em dia, o Grupo Madero está em mais de 80 cidades no Brasil, com mais de 270 restaurantes. Faltam poucos estados para estar presente em todo território nacional. A rede Madero se destacou principalmente pelo seu hambúrguer.
No franchising, o segmento da alimentação é o maior e mais lucrativo e tem diversas opções para você realizar o seu sonho de empreender.
Vale lembrar que o mercado de franquias tem apresentado crescimento constante nos últimos anos no Brasil. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF).
