Se você pensa em ter um negócio, com certeza já se perguntou em qual franquia investir, afinal, são tantas opções que fica difícil escolher.
Adquirir uma franquia pode ser lucrativo por várias razões. Em primeiro lugar, o franchising vem crescendo no Brasil, em segundo, um dos melhores setores para trabalhar, é o de alimentação
Vale lembrar que é fundamental pesquisar quais são as opções de franquia mais combinam com você, esse é um dos primeiros passos para decidir em qual segmento operar.
Como escolher a franquia ideal?
Antes de abrir uma franquia é importante analisar com calma. Confira se a empresa é bem aceita no mercado, como é a qualidade dos produtos, se a assistência prestada pela franqueadora é adequada e se o retorno financeiro é satisfatório.
Outro ponto importante é avaliar o seu perfil como franqueado. É necessário ter aptidão para gerenciar, vender, liderar e atender aos clientes em geral para ter sucesso.
Como abrir uma franquia?
Para escolher em qual franquia investir você deve seguir um processo. O primeiro passo é enviar uma mensagem para o franqueador manifestando interesse.
Em seguida, é realizada uma entrevista para avaliar o seu perfil, apresentar o negócio e entregar a COF para você analisar.
Saindo tudo conforme o previsto, você assina o contrato de franquia e paga a devida taxa. Tem início a fase da escolha do ponto comercial, aquisição de equipamentos e contratação da equipe.
Para que você tenha uma ideia de como é uma franquia, vamos apresentar duas marcas do segmento de alimentação, porém, de ramos diferentes. Conheça:
Franquia NEMA
A padaria NEMA comercializa pães e outros produtos de fermentação natural, a preços acessíveis e com atendimento no estilo Grab & Go (para levar).
Com lojas em estilo minimalista e produtos sempre frescos, a marca possui seis unidades no Rio de Janeiro e uma em Florianópolis.
A proposta da NEMA é encantar o cliente com qualidade e praticidade, trazendo o artesanal afetivo para o dia a dia das pessoas.
Modelo de negócio NEMA
As lojas da rede têm espaço otimizado. São necessários apenas 70 m² e 14 funcionários para cuidar do atendimento e da produção. Esse total é quase metade dos funcionários contratados em panificadoras convencionais.
Atualmente, a marca tem pouco mais de 70 itens em seu mix, e pelo menos 29 itens chegam prontos à loja. Além disso, a NEMA mantém estudos constantes para disponibilizar novos produtos aos consumidores, tendo sempre um cardápio reduzido.
Apoio ao franqueado
Os franqueados NEMA dispõem de um sistema de gerenciamento exclusivo, o Nemanet, onde é possível monitorar objetivos, desempenho de produtos, gerenciar tarefas, acompanhar os treinamentos dos funcionários, etc. De forma simplificada, o franqueado pode supervisionar sua unidade em tempo real
Aqui destacamos também, que a rede oferece apoio com o planejamento da loja, auxílio para disposição do estoque, suporte técnico e de marketing.
Franquia Tapí Tapioca
A Tapí Tapioca é uma casa de lanches, que depois de testar e validar o negócio com lojas próprias, adotou o modelo de franquias para continuar crescendo.
O cardápio da Tapí conta com tapioca na versão tradicional, além de opções doces, salgadas e também serve açaí, sem adição de xarope, servido com banana e melado de cana e acompanhado por uma farofinha de três castanhas brasileiras.
A marca tem parceria com o iFood, garantindo as melhores taxas e além disso, apoia o franqueado desde a organização da obra até a inauguração da loja. Confira alguns dados da marca:
Faturamento médio anual de até R$2 milhões
Lucratividade média de 15%
Retorno do investimento entre 18 e 24 meses
A Tapí também possui um sistema de gerenciamento integrado e também presta total assistência ao franqueado, ajudando a escolher o ponto comercial, apoio em marketing, suprimentos, recrutamento e seleção das equipes, etc.
Conclusão
Avaliar o seu perfil antes de escolher em qual franquia investir oferece a chance de decidir com calma e fazer um excelente negócio.
O setor de franquias abre inúmeras oportunidades para quem deseja empreender. Vale lembrar que antes de assinar o contrato, é preciso conhecer a marca e estar preparado para enfrentar os desafios de um negócio próprio. Com planejamento e dedicação, é possível alcançar o sucesso.
