Amélie Crêperie – Arcca Franquias

aonde os sabores da frança e o brasil se encontram

Imagine-se sendo transportado diretamente para o coração de Paris sem sair do Brasil. Fundado em 2014 por Sálua Bueno, no Amélie Crêperie, cada visita é uma viagem sensorial que combina o charme dos bistrôs franceses com a autenticidade gastronômica da Bretanha. Especializado em galettes — crepes finos de trigo sarraceno com recheios salgados — e crepes doces com combinações irresistíveis, o Amélie oferece uma experiência culinária que encanta todos os sentidos.

A atmosfera acolhedora e intimista com estilo Art Noveau convida você a desacelerar e apreciar momentos únicos. Seja para um almoço com pratos que vão além dos crepes, incluindo risotos e sanduíches elaborados, ou um jantar romântico acompanhado de uma taça de vinho selecionado e cuidadosamente hamornizado, cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência memorável.

quero meu amélie

anos de história

taças de vinho vendidas

pratos vendidos

clientes atendidos

nossas lojas

linha do tempo do amélie

2014

Inspirada nos ensinamentos de seu avô, Sálua Bueno funda o Amélie Crêperie e abre sua primeira loja no Shopping da Gávea

2016

O Amélie inaugura a sua segunda loja no Barra Shopping, Rio de Janeiro.

2017

Dando continuidade à expansão, o Amélie Crêperie inaugura mais uma loja, agora no Botafogo Praia Shopping.

2020

O Amélie chega às ruas em 2020 com sua primeira loja fora de shoppings, em Ipanema e também segue em expansão abrindo 1 loja no Shopping Rio Design Barra.

2021

Amélie chega também às ruas de Botafogo com a loja na Av. Arnaldo Quintela, no Rio de Janeiro.

2022

Em março de 2022 o Amélie chega no bairro do Leblon, no Shopping Rio Design e ao Shopping Plaza Niterói.

2024

O Amélie entra para o Grupo Arcca Franquias e inicia o plano de ação para implementação de melhorias operacionais, estratégicas e arquitetônicas e inaugura mais uma loja, agora no Casa Shopping.

2025

O Amélie inicia o processo de implantação para voltar ao Shopping Rio Design Barra e, desta vez, com o conceito arquitetônico renovado.

alguns dos nossos produtos

a galette

As galettes do Amélie são a verdadeira estrela do cardápio, com uma massa fina e crocante, preparada com o raro trigo sarraceno. Oferecendo combinações tradicionais, como brie e figo, ou opções personalizadas onde o cliente pode escolher seus próprios ingredientes, as galettes são uma experiência única.

principais

Os pratos principais do Amélie vão além das tradicionais galettes, oferecendo uma fusão de sabores franceses com ingredientes frescos. Destacam-se opções como peixes delicados, bifes suculentos e preparações vegetarianas. Pratos como frango ao molho de mostarda ou filet de peixe grelhado são exemplos de combinações refinadas que proporcionam uma experiência deliciosa e aconchegante.

sobremesas

Para completar, as sobremesas são o toque final perfeito: opções como o clássico crêpe Suzette, acompanhado de uma calda de laranja e licor, ou outras sobremesas leves e doces, que fecham a refeição com um sabor memorável e encantador.

quero meu amélie