Franquias de alimentação no Brasil

Com a recuperação da economia após o coronavírus, as marcas voltaram a promover seus negócios, inserindo novos investimentos e prevendo aumento para o futuro.

Sendo assim, é esperada uma recuperação mais expressiva deste segmento, incentivando a entrada de mais empreendedores no mercado.

As franquias de alimentação estão sempre entre as primeiras escolhas dos novos empreendedores, por ser um segmento popular, e contar com um público bem estabelecido, o que facilita o alcance de bons resultados no faturamento, mesmo nos primeiros meses de operação.

No topo da lista de franquias de alimentação no Brasil, temos as mais famosas,e, claro, as mais caras, específicas para quem tem uma boa quantia para investir. 

Felizmente, o franchising conta com alternativas para todos os níveis financeiros e perfis de investidores.

Neste caso, vale a pena conhecer as opções de franquias de alimentação, com valores de investimentos iniciais mais acessíveis para os empreendedores que desejam iniciar um negócio no ramo. Confira algumas alternativas:

Franquia NEMA

A NEMA é uma padaria de altíssima qualidade, que vende pães de fermentação natural, com preços acessíveis e atendimento no estilo Grab & Go (para levar). 

As lojas têm um visual minimalista e contam com produtos sempre frescos. Atualmente, a marca já possui 6 unidades no Rio de Janeiro e 1 em Santa Catarina. Conheça algumas informações sobre a franquia:

Investimento inicial: R$750 mil

Lucro a partir de R$500 mil por ano

Lucratividade média de 20% 

Payback em torno de 20 meses

Faturamento a partir de R$300mil em até 7 meses após a abertura.

Capital de giro: R$70 mil

Taxa de franquia: R$70 mil

Taxa de propaganda: 1%

Taxa de royalties: 6%

Baixa taxa de perda e maior margem

A padaria tem uma gestão descomplicada, cardápio enxuto, alto faturamento e equipes de funcionários reduzidas. 

O franqueado NEMA trabalha com exclusiva inteligência na automação dos processos de produção alcançando maiores margens de resultados positivos e baixas taxas de perda.

Franquia Tapí Tapioca

A Tapí Tapioca é uma empresa especializada em tapiocas de fabricação artesanal, sem glúten e com baixo índice glicêmico. 

Seu mix de produtos traz a tradicional tapioca na manteiga, versões vegetarianas, com opções doces e salgadas. Confira alguns dados sobre o negócio:

Lucratividade média: 15% 

Faturamento a partir de R$100 mil 

Investimento inicial: R$350 mil 

A Tapí foi inaugurada em 2014, no Rio de Janeiro, e depois de abrir 6 lojas próprias na cidade, decidiu adotar o sistema de franchising.

Franquia Casa de bolos

A franquia Casa de Bolos é mais uma opção bem interessante para quem pretende investir no segmento da alimentação, especialmente no conceito de “comfort food”. 

O conceito, que vem sendo cada vez mais divulgado, diz respeito ao consumo de alimentos que ofereçam uma sensação nostálgica aos clientes. 

No caso dos bolos, eles remetem à infância, à convivência com os entes queridos, e, por isso, acabam tendo um grande apelo no mercado Saiba mais sobre esse modelo de negócio

Investimento inicial: a partir de R$96 mil

Faturamento médio mensal: cerca de R$45 mil

Prazo de retorno: até 24 meses

De modo geral, as franquias de alimentação são uma ótima alternativa de investimento, já que fazem parte de um setor que sofre menos com as crises econômicas e está em crescimento

A franquia Casa de Bolos faz parte desse crescimento, com uma ótima aceitação do público e um faturamento atrativo para quem quer abrir um negócio diferente das franquias de fast food.

Todos os bolos são produzidos diariamente na rede, com um cardápio que conta com mais de 100 sabores, incluindo as linhas:

  • Diet; 
  • Integral;
  • Funcional;
  • Baby;
  • Mini;
  • Bolo Caseiro no Pote;
  • Aniversário;
  • Tortas;
  • Cucas;
  • Sobremesas geladas

O sistema de franquias Casa de Bolos dispõe de cinco modelos de negócio: Standard, Fit e Mini, além dos modelos exclusivos para franqueados: Quiosque e Express.

Vale lembrar que antes de adquirir uma franquia, é importante conhecer a empresa, ter afinidade com o segmento escolhido e dedicação total ao negócio.

Avalie os detalhes de cada marca, para encontrar o modelo que melhor combina com o seu perfil. Pesquise sobre o suporte oferecido ao franqueado e a reputação da marca. Não tenha pressa e tome uma decisão acertada.

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